از پشت شیشه می‌توان ویتامین D خورشید را جذب کرد؟

کد خبر: ۱۰۳۹۲۱

تاریخ منتشر شدن: یکشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ – ۱۷:۱۹

برخلاف باور بسیاری از افراد، با نشستن پشت پنجره یا درون خودرو، نمی‌توان نور فرابنفش B کافی جذب کرد. وجود نور فرابنفش B ازبرای ساخت ویتامین D درون بدن ضرورت دارد.


به گفته بهداشت نیوز، به‌اعتقاد دکتر راثر، نور خورشید حاوی ویتامین D نیست و درواقع، زمانی پوستمان درمعرض اشعه‌های فرابنفش خورشید قرار می‌گیرد، بدن تولید ویتامین D را شروع می‌کند. کبد و همه ازنظر بیولوژیکی شکل غیرفعال ویتامین D را به شکل‌های فعال استفاده کردن‌‌شده‌ی بدن تبدیل می‌کنند تا بدین‌ترتیب، جذب کلسیم و سلامت استخوان‌ها بهتر شود.

نور خورشید حاوی نور فرابنفش A و نور فرابنفش B هست. نورفرابنفش A درون لایه‌های پوست نفوذ می‌کند و می‌تواند به پیری زودرس بینجامد. نور فرابنفش B سبب قرمزشدن پوست دراثر آفتاب‌سوختگی و نیز سنتز ویتامین D درون بدن می‌شود. بسیای از افراد می‌توانند ویتامین D موردنیاز بدن‌ خود را با قرارگرفتن مستقیم دربرابر خورشید درون طول ماه‌های تابستان جذب کنند. حداقل ۱۰ دقیقه وقت ازبرای جذب این ویتامین معمولا کفایت می‌کند؛ ولی ازبرای بسیاری از افرادی که درون مناطق شمالی زندگی می‌کنند، تولید ویتامین D درون طول ماه‌های سرد زمستان کافی نخواهد بود.

علاوه‌براین، زمانی افراد درون داخل ساختمان یا خودرو باشند، نمی‌توانند به‌اندازه‌ی کافی درمعرض نور فرابنفش B قرار بگیرند. درواقع، تمام شیشه‌های خودرو و شیشه‌های تجاری مانع از ورود فرابنفش B می‌شوند. درنتیجه، با نشستن درمقابل پنجره‌ درون روز آفتابی، نمی‌توانید سطح ویتامین D بدن را افزایش دهید. درضمن، قسمت اعظم نور فرابنفش B وارد شیشه می‌شود و ممکن هست مضر باشد. دکتر مایکل هالیک، استاد پزشکی و فیزیولوژی و بیوفیزیک درون دانشکده‌ی پزشکی بوستون می‌گوید:

    با اهمیت نیست فصل تابستان یا زمستان باشد، ‌شما با نشستن پشت پنجره نمی‌توانید ویتامین D جذب کنید.

کسانی که نگران سطح پایین ویتامین D بدن خود هستند، می‌توانند ویتامین بیشتر را ازطریق غذا به‌دست آورند. بهترین منبع غذایی ویتامین D، روغن کبد ماهی هست. از سایر منبع ها این ویتامین، می‌توان به اره‌ماهی، سالمون، شیر غنی‌شده، آب پرتقال، ماست، کنسرو ماهی ساردین درون روغن، زرده‌ی تخم‌مرغ و غلات غنی‌شده اشاره کرد. علاوه‌براین، مردم می‌توانند از مکمل‌های غذایی هم استفاده کردن کنند.


 


 


 


منبع: زومیت

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *